Гость в Москве

Известная в Москве сеть ресторанов «Япошка» в начале 2008 года поменяла вывеску. Теперь они называются «Япоша». Впрочем, изменения коснулись не только вывески, но и кухни. Японской кухней сейчас никого не удивишь, «Япоша» — не единственный ресторан и не первый на этом рынке. Возможно, поэтому меню было разделено на две части: суши и антисуши. Очень мудрое, на мой взгляд, решение. Не все любят японскую кухню (или, скажем, японскую кухню в том виде, в каком она присутствует в России). И если приходит в ресторан семья, где кто-то обожает суши, а кому-то с доплатой они не нужны, предпочитают что-нибудь из европейской кухни, пасту, например (новое поветрие — у нас они всю жизнь макаронами звались), или украинский борщ, или пельмени — выбор большой. К лету обещают, что в меню появится мясо на гриле и что-то еще из американской кухни. Что такое американская кухня — не знаю, до сих пор думала, что что-то из «Макдональдс» 🙂
Но вот для любителей суши — «именины сердца»: суши с лососем, самое популярное блюдо, всего за 29 рублей за штуку!!! Для сравнения, в «Якитории» — 45 рублей, а в «Планете суши» — 65 рублей. Для справки: «Якитория» и «Планета суши» — сетевые рестораны японской кухни, они, кстати, вышли на рынок раньше «Япоши».

Одним словом, любит удивить своих посетителей «Япоша». Меня такая интернациональная политика ресторана радует. Японская еда хоть и считается одной из самых полезных в мире, но то что японцу полезно, то многим русским…не очень вкусно 🙂